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豆粕價(jià)格的狂飆，讓與之相關(guān)的下游企業(yè)都跟著緊張起來(lái)，飼料企業(yè)、養(yǎng)豬企業(yè)、養(yǎng)雞企業(yè)、水產(chǎn)企業(yè)等都卷入其中。市場(chǎng)上最明顯的反映是，豬肉和雞蛋價(jià)格在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)始漲價(jià)，且漲幅不可小覷。
美國(guó)遭遇30年大旱 大豆預(yù)計(jì)減產(chǎn)30%
今年5月以來(lái)，受氣候影響，美國(guó)發(fā)生了30年一遇的干旱現(xiàn)象。8月29日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)表聲明，把約40個(gè)州的1892個(gè)縣確定為主要自然災(zāi)害受災(zāi)區(qū)，其中1820個(gè)縣為干旱受災(zāi)區(qū)。而受旱災(zāi)影響的區(qū)域恰恰是美國(guó)大豆主要生產(chǎn)覆蓋的范圍。
美國(guó)大豆協(xié)會(huì)提供的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)大豆生產(chǎn)在全球所占的份額為27.4%，而中國(guó)需要進(jìn)口的大豆有40%來(lái)源于美國(guó)的大豆農(nóng)場(chǎng)。一個(gè)非常形象的比喻是，美國(guó)農(nóng)民每種植四行大豆，其中就有一行大豆就是為中國(guó)種植的。
美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品(6.05,0.00,0.00%)直接掛鉤世界糧食市場(chǎng)。5月底以來(lái)，芝加哥期貨交易所玉米價(jià)格上漲約50%，大豆價(jià)格上漲近30%，均接近或突破歷史最高水平。美國(guó)大豆協(xié)會(huì)國(guó)際項(xiàng)目韓彥明博士預(yù)測(cè)，受旱災(zāi)影響，今年美國(guó)大豆預(yù)計(jì)減產(chǎn)30%。
事實(shí)上，不只是美國(guó)，今年主要糧食生產(chǎn)區(qū)都因天氣原因不同程度減產(chǎn)。俄羅斯、哈薩克斯坦等重要谷物出口國(guó)今年也遭遇了歐洲的干旱天氣，南美阿根廷和巴西的農(nóng)作物因干旱襲擊大面積毀損，全球大豆供應(yīng)遭受重創(chuàng)。
大豆減產(chǎn) 推高豆粕價(jià)格近五成
全球大豆減產(chǎn)，對(duì)于90%的大豆都依賴進(jìn)口的中國(guó)來(lái)說(shuō)，所受影響更為直接。首先表現(xiàn)在榨油企業(yè)上，豆油企業(yè)早已按捺不住，意欲趁勢(shì)而漲，但因受政策調(diào)控作用，大豆油作為最普遍使用的食用油，不得不放緩漲價(jià)的腳步。
然而，作為大豆80%產(chǎn)物的豆粕，卻不得不漲價(jià)，以彌補(bǔ)高價(jià)造成的損失。來(lái)自中國(guó)大豆網(wǎng)的數(shù)據(jù)，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格從今年5月每噸3000元的價(jià)格開(kāi)始一路飆升，截止9月1日，豆粕價(jià)格上漲近五成。
資料顯示，豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，可以用于制作糕點(diǎn)食品、健康食品等。大約85%的豆粕被用于家禽和豬的飼養(yǎng)，豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽和豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。
中游飼料企業(yè) 夾縫中求生存
豆粕漲價(jià)近五成，業(yè)內(nèi)人士覺(jué)得這有點(diǎn)瘋狂。以豆粕為生的飼料企業(yè)，是在夾縫中生存，左右為難。豆粕價(jià)格說(shuō)漲就漲，而飼料企業(yè)卻不敢這樣“豪爽”。因?yàn)轱暳掀髽I(yè)的客戶大多還是從事養(yǎng)殖業(yè)的散戶。“稍微提高一點(diǎn)價(jià)格，養(yǎng)殖戶就受不了了，怎么可能像豆粕那樣瘋狂地提價(jià)?”
上有壓榨企業(yè)的抬價(jià)，下有養(yǎng)殖企業(yè)的壓價(jià)，在日前舉辦的中國(guó)工業(yè)飼料南北交流活動(dòng)上，南北飼料企業(yè)的老總們紛紛訴苦。嘉吉飼料(鎮(zhèn)江)有限公司總經(jīng)理錢(qián)文亮表示，該公司一個(gè)月要采購(gòu)4000噸左右的豆粕，光是原料豆粕一方面，一年就要多花70多萬(wàn)元。
有消息說(shuō)，這輪豆粕價(jià)格高漲，除了受美國(guó)大旱影響以外，一些企業(yè)囤積居奇，順勢(shì)炒作，也造成豆粕的“瘋狂”。部分養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)為，這是油脂壓榨企業(yè)炒高所致。
8月30日，國(guó)家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司和價(jià)格司約談中糧集團(tuán)、益海嘉里、中儲(chǔ)糧油脂等6家企業(yè)，警示不要再熱炒豆粕價(jià)格。
下游養(yǎng)殖企業(yè) 漲價(jià)勢(shì)在必行
今年上半年，消費(fèi)市場(chǎng)上生豬價(jià)格一直相對(duì)穩(wěn)定，沒(méi)有出現(xiàn)較大波動(dòng)。然而從5月份美國(guó)大旱開(kāi)始，受豆粕、玉米漲價(jià)的影響，下游養(yǎng)殖企業(yè)也開(kāi)始躁動(dòng)，希望通過(guò)提價(jià)來(lái)彌補(bǔ)損失。
新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，目前雞蛋價(jià)格已經(jīng)突破5.2元每500克，豬肉價(jià)格也開(kāi)始逐漸上漲，零售價(jià)從每500克11元左右漲至14元左右。不僅如此，牛肉、羊肉、雞肉、水產(chǎn)的價(jià)格都紛紛有不同幅度的提高。
吉林一家從事禽畜飼養(yǎng)的老板王先生說(shuō)，給他長(zhǎng)期提供飼料的公司已經(jīng)將每噸飼料漲了300元，而他的肉雞價(jià)格卻沒(méi)怎么漲價(jià)。“如果飼料價(jià)格再這樣高下去，我們肯定也會(huì)跟著漲。”多家養(yǎng)殖企業(yè)表示，受原料的影響，再加上隨即到來(lái)的雙節(jié)，今年下半年養(yǎng)殖產(chǎn)品的漲價(jià)幾乎已經(jīng)不可避免。
面對(duì)豆粕價(jià)格的狂飆，韓彥明博士認(rèn)為，下游企業(yè)應(yīng)該減少生產(chǎn)量，提高生產(chǎn)率，行業(yè)也可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，淘汰那些競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、生產(chǎn)效率低的企業(yè)。
